春彼岸
2015/03/23(Mon)
週末は暖かかったですね。
土曜日はみんなで、お墓参りに行ってきました。

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千葉にある、緑の多い広々とした霊園内です。
MMMMたちは、お散歩気分ですね。

あんたたち、ちゃんとばあちゃんに挨拶しなよ~。

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そして、春彼岸といえば、ぼたもち♪

そうそう。
春は、牡丹の花にちなみ「ぼたもち」(牡丹餅)。
秋は、萩の花にちなんで「おはぎ」(御萩)と言うんですってねえ。

だから本当は、「ぼたもち」は大きくて丸い形、
「おはぎ」は小ぶりで俵の形に作るそうな。


でもうちは春も秋も、お彼岸は、
でっかくてざっくりしていて素朴な形の、これ♪
スーパーヤオコーのおはぎ。

food1529.jpg

( 緑色のは「ずんだ」。正統じゃないけど、私、ずんだ好きなので、つい )



秋保温泉の、あるお店限定で売っている「秋保おはぎ」というのがあって、
美味しいんですよ~。
そのお店が、おはぎのノウハウを無料で公開しているので、
「ヤオコー」さん、修行に行って、同じおはぎをつくっているんですって。

甘さがさっぱりしていて、Mパパが好きなんです。
(パパ、大きさが一番気に入っているかも、ですが。笑)



春彼岸が終わったら次はお花見シーズン。
それから少ししたら、夏野菜の準備をしないと。。

あれ?
つい先日、お正月じゃありませんでしたっけ?

年とると、月日、はやすぎ!!




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